Comer bem e barato não é assim tão difícil, veja alguns exemplos de alimentos económicos para conseguir uma boa refeição, saudável e barata.
Aqui ficam mais alguns exemplos de alimentos muito baratos e extremamente salutares.
Sardinhas
As sardinhas são muito baratas quando não estamos em épocas altas, como os santos populares, e têm muitos nutrientes excelentes, como é o caso do cálcio, magnésio, ferro, zinco e vitamina B.
As sardinhas podem ser assadas e acompanhadas com batatas ou saladas.
Espinafres
Uma das melhores verduras disponíveis no mercado. Tem muita vitamina C, ferro e minerais, além disso existe durante todo o ano.
Pode ser usado nas saladas, em sandes e na comida.
Tofu
Mesmo que não seja vegetariano, o tofu é uma fonte de proteína bastante económica e pode ser utilizado em muitas receitas.
Tem muita vitamina B e ferro, além de pouca gordura e sódio.
Procure qualquer livro de receitas vegetarianas e verá dezenas de refeições completas que pode fazer à volta do tofu. Pode também utilizar em batidos e beber acompanhado de outros ingredientes.
Leite magro
O leite é um alimento básico e continua barato, apesar do aumento dos últimos anos.
Os derivados do leite, como o iogurte, também costumam ser baratos por doses individuais.
O leite é rico em proteínas, vitamina A e vitamina D, potássio e cálcio, para fortalecer os ossos.
O leite também pode ser consumido de diversas formas, aqui ficam algumas:
- Batidos
- Chocolate quente
- Café com leite
- Queijo
- Iogurtes
Abóbora
As sementes das abóboras são autênticas minas de magnésio, proteínas e minerais e ainda fica o conteúdo para fazer excelentes doces.
Pode consumir a abóbora em saladas, doces e sopas.
Café
O café tem muitos antioxidantes poderosos e benéficos para o combate às doenças cardíacas e ao cancro.
Beber um café fora de casa está cada vez mais caro, mas fazê-lo dentro de sua casa consegue baixar o custo por cada chávena para valores muito baixos.
Em vez de comprar embalagens de fritos, batatas, gomas, etc. sabendo que está a comprar comida que não tem quaisquer nutrientes bons para a saúde, invista menos dinheiro e compre alguns destes alimentos que servem para snacks ou mesmo refeições completas. Comida barata e saudável.
