Leia antes de comprar um exaustor para cozinha

Se se preocupa em expulsar os fumos e vapores da sua cozinha tem de comprar um exaustor. Os exaustores de cozinha tornaram-se mais vistosos e práticos. A maioria tem um aspeto comercial de aço inoxidável, e assim não precisa de pagar mais para ter um com bom aspeto. Pode comprar os modelos caros que quiser, mas garantimos-lhe que existem exaustores baratos que têm o mesmo desempenho.

O objetivo dos exaustores de cozinha é conter e expelir fumo e vapores, bem como renovar o ar dentro da cozinha. Existem modelos mais silenciosos que outros.

Instalar um Exaustor de Cozinha

A instalação de um exaustor de cozinha deve ser de acordo com as especificações do fabricante, entre 45 a 75 cm acima das fontes de calor. Assim terá espaço para poder trabalhar e evita que o vapor e fumos escapem para os lados.

Mantenha sempre a ligação com o exterior desimpedido e evite usar tubos com várias ligações, para poder maximizar o fluxo de ar. A cada 1 ou 3 meses lave ou substitua os filtros, ou mais vezes se cozinha com muita frequência.

Tipos de Exaustores de Cozinha

O desenho da sua cozinha irá influenciar o tipo de exaustor a comprar. Para que escolha o modelo ideal certifique-se de que ele servirá as suas necessidades.

Exaustores Integráveis

Montados por baixo de um armário que se encontre por cima do fogão. As tubagens podem estar inseridas numa parede contígua, em caixa, ou através do teto para expelir fumos e vapores para o exterior. Em alguns modelos há um exaustor inferior que desliza para a frente para abranger mais área de exaustão.

Ideal para cozinhas com pouca área.

Exaustores de Chaminé de Parede

São instalados onde não haja armários por cima do forno e montados com tubagens ligadas diretamente ao exterior para mais fácil ventilação.

Bom para cozinhas com grandes áreas.

Exaustores de Chaminé em Ilha

Ideias para quem tem cozinhas em forma de ilha, ou seja, com o forno no centro da cozinha. São montados no teto, por cima do forno e têm exaustão para o exterior por uma chaminé no teto.

Exaustores Horizontais de Chã

Este tipo de exaustores inverte a direção do fumo e vapor, expelindo-os através de tubagens por baixo do chão da cozinha. São os menos eficazes a remover os fumos e vapores. Apesar de poderem ser aplicados em qualquer zona da cozinha, o principal local de instalação é em ilhas, quando não se consegue aplicar as tubagens através do teto.

Exaustores Sem Tubagens

É basicamente uma opção para alguns exaustores, quer sejam integráveis, de parede ou ilha.

Este tipo de instalação direciona o calor e fumos para longe do fogão, mas de volta para a cozinha. Os seus filtros filtram o óleo e outras partículas dispersas no ar, bem como dióxido de carbono, libertando ar renovado, filtrado, com redução de odores.

Não recomendamos exaustores sem tubagens pois corre o risco de dispersar os fumos e vapores por toda a cozinha e resto da casa.

Características dos Exaustores de Cozinha

Quando comprar um exaustor, compre um que cubra toda a superfície do fogão. Os exaustores de ilha devem ser mais largos para conseguirem puxar o ar. Algumas características a considerar:

Fluxo de Ventilação

Os fabricantes de exaustores gostam de evidenciar a quantidade dar expelido por minuto. Maior fluxo de ventilação significa mais velocidade nas ventoinhas, mas não necessária maior eficácia a expelir fumo e vapores da sua cozinha.

Número de Ventoinhas

A maioria dos exaustores possui 3 ou 6 ventoinhas, e há modelos com 2 ventoinhas. Recomenda-se o uso de duas ventoinhas, uma de grande velocidade para quando cozinhar e outra de baixa velocidade e pouco ruidosa para quando terminar de cozinhar.

Qualquer exaustor com mais de 3 ventoinhas é demasiado, se optar por estes modelos certifique-se de que pode ajustar o nível de velocidade de rotação.

Controlador do Termostato

Um sensor de temperatura integrado em alguns modelos de exaustores permite que ligue automaticamente a ventoinha de exaustão quando o fogão fica demasiado quente.

Temporizador de Exaustão

Opção comoda para ligar e desligar a ventoinha após determinado período.

Indicadores de Manutenção dos Filtros

Funcionalidade ótima para quem se esquece das tarefas de limpeza dos filtros.

Exaustor Retrátil ou Auto Expansivo

Mais comum nos exaustores integráveis permite que o exaustor saia para a frente de forma a abranger todo o fogão e ocupa menos espaço.

Iluminação do Exaustor

Luzes de halogéneo permitem ter outra fonte de iluminação para quando está a cozinhar.

Lista de Marcas de Exaustores de Cozinha

Existem muitos fabricantes de exaustores. Compare os equipamentos consoante o preço e características. Veja a seguinte lista de marcas produtoras de exaustores:

  • AEG
  • Ariston
  • Balay
  • Best
  • Bosch
  • Broan
  • Candy
  • Edesa
  • Electrolux
  • Fagor
  • GE
  • Hoover
  • Ignis
  • Indesit
  • Kenmore
  • Mepamsa
  • Nardi
  • NuTone
  • Orbegozo
  • Schneider
  • Scholtes
  • Siemens
  • Teka
  • Vent-A-Hood
  • Viking
  • Whirlpool
  • Wolf
  • Zanussi
  • Zephyr
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