Comer bem e barato não é assim tão difícil, veja alguns exemplos de uma alimentação saudável e barata.
Se optarmos por comprar alimentos próximos da produção, como as frutas, conseguiremos uma alimentação mais barata e também mais saudável.
Aqui ficam alguns exemplos de comida barata.
Bananas
As bananas são dos frutos mais baratos do mercado, têm muita fibra e potássio, além de poderem ser levadas para qualquer sítio.
A banana deverá fazer parte da sua alimentação diária, pelo dinheiro que poupar e pelo bem que faz.
Pode comer bananas ao natural ou misturadas com cereais e iogurtes.
Pode também incluí-las em batidos saborosos e nutritivos.
Feijões
Grandes fontes de proteínas e fibra, o feijão tem também muito ferro e manganésio, o que pode auxiliar na redução dos níveis de colesterol.
Existem feijões de vários tipos e podem ser confeccionados com muitos tipos de acompanhamento.
Os feijões mais baratos são os crus, mas pode também comprar os pré cozidos que são bastante baratos quando comparados com outros alimentos muito menos saudáveis.
Pode servir de várias formas, como arroz com feijão, feijão na salada, feijão preto sozinho.
Brócolos
Os brócolos têm dezenas de nutrientes excelentes para a saúde, onde se destacam o cálcio, vitamina A e vitamina C, potássio e fibra.
Os brócolos são muito bons a prevenir doenças cardíacas, diabetes e certos tipos de cancro.
Podem ser servidos nas saladas ou como acompanhamento a carne.
Melancia
A melancia tem mais de 90% de água, o que faz dela excelente para hidratação, além de fornecer vitamina C e potássio.
É um fruto muito barato durante a sua época.
Pode ser consumido em sumos, saladas ou sozinho.
Massa integral
A massa contém carboidratos complexos e muita vitamina B e proteínas, além de ser extremamente barata quando comprada no supermercado.
Existem vários tipos e formatos de massas e as receitas que pode fazer são praticamente ilimitadas.
Pode fazer esparguete, lasanha e todo o tipo de receitas italianas.
Sardinhas
As sardinhas são muito baratas quando não estamos em épocas altas, como os santos populares, e têm muitos nutrientes excelentes, como é o caso do cálcio, magnésio, ferro, zinco e vitamina B.
As sardinhas podem ser assadas e acompanhadas com batatas ou saladas.
Espinafres
Uma das melhores verduras disponíveis no mercado. Tem muita vitamina C, ferro e minerais, além disso existe durante todo o ano.
Pode ser usado nas saladas, em sandes e na comida.
Tofu
Mesmo que não seja vegetariano, o tofu é uma fonte de proteína bastante económica e pode ser utilizado em muitas receitas.
Tem muita vitamina B e ferro, além de pouca gordura e sódio.
Procure qualquer livro de receitas vegetarianas e verá dezenas de refeições completas que pode fazer à volta do tofu. Pode também utilizar em batidos e beber acompanhado de outros ingredientes.
Leite magro
O leite é um alimento básico e continua barato, apesar do aumento dos últimos anos.
Os derivados do leite, como o iogurte, também costumam ser baratos por doses individuais.
O leite é rico em proteínas, vitamina A e vitamina D, potássio e cálcio, para fortalecer os ossos.
O leite também pode ser consumido de diversas formas, aqui ficam algumas:
- Batidos
- Chocolate quente
- Café com leite
- Queijo
- Iogurtes
Abóbora
As sementes das abóboras são autênticas minas de magnésio, proteínas e minerais e ainda fica o conteúdo para fazer excelentes doces.
Pode consumir a abóbora em saladas, doces e sopas.
Café
O café tem muitos antioxidantes poderosos e benéficos para o combate às doenças cardíacas e ao cancro.
Beber um café fora de casa está cada vez mais caro, mas fazê-lo dentro de sua casa consegue baixar o custo por cada chávena para valores muito baixos.
Em vez de comprar embalagens de fritos, batatas, gomas, etc. sabendo que está a comprar comida que não tem quaisquer nutrientes bons para a saúde, invista menos dinheiro e compre alguns destes alimentos que servem para snacks ou mesmo refeições completas. Comida barata e saudável.
